Description
Il Silano Bianco è un formaggio a pasta filata, realizzato con latte vaccino intero e dalla forma cilindrica. La sua crosta sottile e liscia, di colore bianco, racchiude una pasta omogenea e compatta. Dal sapore delicato, il Silano Bianco diventa più deciso nella versione affumicata. Questo formaggio dal gusto inconfondibile è ideale da consumare fresco.
