Gennaro Balletta
La Mia Storia
Radici Rurali:
La Storia di Gennaro Balletta
Gennaro Balletta, discendente da una famiglia di agricoltori sia da parte di madre che da parte di padre, ha trascorso la sua
infanzia
circondato dalla natura
e dagli animali, coltivando fin da giovane la sua passione per la vita rurale e il mondo agricolo.
La Rinascita:
Seguendo le Vere Passioni e Radici
Dopo aver lavorato per un periodo nell'azienda di meccanica fondata da suo padre, Gennaro ha affrontato un momento di svolta nella sua vita con la scomparsa del genitore. Questo evento ha fatto riflettere Gennaro sulle sue vere passioni e radici, spingendolo a seguire il suo istinto e il suo amore per la campagna e gli animali.
Rivoluzione Casearia: il Coraggio di Cambiare
Con coraggio e determinazione, ha deciso di abbandonare l'attività meccanica per dedicarsi completamente al mondo lattiero-caseario. L'acquisto di un piccolo caseificio è stato il primo passo in questa nuova avventura, che lo ha visto immergersi appassionatamente nella produzione
artigianale di mozzarelle di bufala.
La Sua Filosofia: Qualità e Autenticità in Ogni Mozzarella
Per Gennaro, ottenere il meglio è una filosofia
di vita. Si impegna costantemente a migliorare e garantire che ogni mozzarella che esce dal suo caseificio rappresenti il massimo della qualità e dell'autenticità. Mette la sua faccia su ogni prodotto che porta il suo nome, dimostrando il suo impegno personale per la qualità e l'integrità.
Padre e Maestro: L'Ispirazione di Gennaro Balletta
Gennaro Balletta attribuisce gran parte del suo successo e della sua determinazione a suo padre, fonte di ispirazione e guida nella sua vita personale e professionale.
